大班主题活动：探秘中国茶文化162

活动目标：

1. 了解中国茶文化的起源和发展，知道茶叶的种类及简单的泡茶方法。

2. 体验中国茶文化的独特魅力，感受中国茶文化的博大精深。

3. 学习一些基本的茶道礼仪，培养幼儿良好的行为习惯和审美情趣。

4. 激发幼儿对中国传统文化的兴趣，增强民族自豪感和文化认同感。

活动准备：

1. 各种茶叶样本（绿茶、红茶、乌龙茶等，最好有图片或实物展示），茶具一套（茶壶、茶杯、茶托等），茶叶罐，开水壶。

2. 中国茶文化相关的图片、视频资料，故事书、绘本等。

3. 茶叶种植过程的图画或视频。

4. 幼儿人手一份茶叶品鉴记录表（可以简单画图记录感受）。

5. 背景音乐（轻柔的中国古典音乐）。

活动过程：

一、导入环节（5分钟）

教师播放一段中国古典音乐，并出示一些茶叶图片，引发幼儿兴趣。“小朋友们，你们看，这些是什么呀？你们喝过茶吗？茶是什么味道的？”引导幼儿说出自己对茶的认识和经验。

二、展开环节（25分钟）

1. 讲述故事/观看视频： 选择一个关于茶叶起源或茶文化的小故事或视频进行讲述，例如《茶的故事》、《神农尝百草》等，让幼儿初步了解茶叶的起源和历史。

2. 认识茶叶： 展示各种茶叶样本，引导幼儿观察不同茶叶的颜色、形状、气味等，并讲解不同茶叶的种类（绿茶、红茶、乌龙茶等），以及它们产地的差异。可以结合图片或视频介绍茶叶的种植过程，从采摘到加工，让幼儿了解茶叶的来之不易。

3. 学习简单的泡茶方法： 教师示范简单的泡茶步骤，讲解泡茶的注意事项（例如水温、茶叶用量等）。可以让幼儿参与一些简单的步骤，例如放茶叶、倒热水等。注意安全，避免烫伤。

4. 茶叶品鉴： 在安全的前提下，让幼儿品尝不同种类的茶叶，并引导他们用自己的语言描述茶的味道和感受。鼓励幼儿填写茶叶品鉴记录表，记录下自己的观察和感受。

5. 茶道礼仪： 简单介绍一些基本的茶道礼仪，例如双手奉茶、轻声细语等，培养幼儿良好的行为习惯。

三、结束环节（5分钟）

教师总结活动内容，引导幼儿分享自己的学习和感受。可以进行简单的绘画或手工活动，例如画一画自己喜欢的茶叶，或者制作一个简单的茶叶包装盒。

活动延伸：

1. 家长协助幼儿收集更多关于茶文化的资料，例如茶具、茶叶包装等。

2. 组织幼儿进行茶艺表演，增强幼儿的参与感和成就感。

3. 参观茶叶博物馆或茶园，更直观地了解茶文化。

4. 制作主题墙饰，展示幼儿的学习成果。

教学反思：

本次活动注重幼儿的参与和体验，通过多种感官的刺激，让幼儿更好地理解和感受中国茶文化的魅力。在活动过程中，教师要注意观察幼儿的兴趣和反应，及时调整教学策略。同时，要注意安全，避免烫伤等意外事故发生。未来的教学中，可以进一步丰富活动内容，例如加入茶艺表演、茶点制作等环节，让幼儿更全面地了解中国茶文化。

备注：本教案可根据实际情况进行调整，例如根据幼儿的年龄和认知水平，调整活动内容和难度。建议教师提前准备好所有材料，并进行充分的准备工作。

2025-06-01

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