中班幼儿趣味中国茶文化探索之旅：茶叶的奇妙世界164

中国茶文化博大精深，源远流长，并非成年人的专属领域。对于中班的孩子们来说，接触茶文化并非要学习复杂的茶艺，而是要激发他们对传统文化的兴趣，培养他们对自然事物的观察力和探究精神。本教案旨在通过一系列生动有趣的活动，引导孩子们初步了解中国茶文化，体验茶叶的奇妙世界。

一、活动目标：

1. 认识茶叶的种类（例如绿茶、红茶等），了解茶叶的基本形态、颜色和气味。

2. 了解茶叶的生长过程，知道茶叶是从茶树上采摘下来的。

3. 学习简单的茶具名称（茶杯、茶壶等）。

4. 体验泡茶的过程，感受茶叶在热水中的变化。

5. 培养幼儿对中国茶文化的兴趣，感受传统文化的魅力。

6. 发展幼儿的观察能力、动手能力和语言表达能力。

二、活动准备：

1. 各种茶叶样本（绿茶、红茶、花茶等，最好是外形差异比较大的，便于幼儿观察）。建议选择无刺激性气味的茶叶。

2. 茶叶生长过程图片或视频。

3. 透明玻璃杯、茶壶（儿童安全材质）、热水壶（教师操作）、茶托、小勺等茶具。

4. 茶叶种植地的图片或视频素材（例如茶园风景）。

5. 与茶叶相关的绘本或故事书。

6. 幼儿人手一份记录单（可以是简单的画画纸或记录表格，方便孩子们记录自己的观察结果）。

7. 奖品（例如小贴纸、卡通茶杯等，用于奖励积极参与的幼儿）。

三、活动过程：

(一) 导入环节 (10分钟)：

教师以提问的方式导入，例如：“小朋友们，你们喝过茶吗？茶是什么样子的？它是什么颜色？是什么味道的？” 引导幼儿回忆自己喝茶的经验，激发他们的兴趣。然后，教师可以播放一段关于茶园风景的视频或展示茶园图片，让孩子们感受茶叶生长的环境。

(二) 认识茶叶 (15分钟)：

1. 教师依次拿出准备好的各种茶叶样本，引导幼儿观察茶叶的颜色、形状、大小和气味（让幼儿闻闻茶叶的气味，但要注意安全，避免幼儿直接入口）。

2. 教师讲解不同种类茶叶的特点，例如：绿茶一般颜色翠绿，形状细长；红茶颜色偏深，形状比较卷曲；花茶里还有漂亮的花瓣等等。

3. 教师引导幼儿用绘画或简单的文字记录下自己的观察结果。

(三) 茶叶的生长过程 (15分钟)：

1. 教师通过图片或视频展示茶叶的生长过程，讲解茶叶是从茶树上采摘下来的，茶树需要阳光、水分和肥料才能茁壮成长。

2. 可以互动提问，让孩子们思考茶叶是如何从一颗小小的种子长成大茶树的，从而增强他们的理解。

3. 教师可以结合绘本故事，生动形象地讲解茶叶的生长过程，增强趣味性。

(四) 泡茶体验 (15分钟)：

1. 教师示范如何用简单的茶具泡茶，讲解泡茶的步骤（注意水温，避免烫伤）。

2. 教师可以邀请几名幼儿协助进行泡茶过程，让他们亲身体验。

3. 观察茶叶在热水中的变化，茶叶的颜色、形状会发生怎样的变化？

4. 引导幼儿品尝茶水（可以准备一些加糖的淡茶水，或者用果汁代替）。

(五) 总结与延伸 (5分钟)：

1. 回顾今天的活动内容，总结孩子们学习到的知识。

2. 鼓励孩子们回家后向家人介绍今天学习到的茶文化知识。

3. 布置作业：回家后可以画一画茶叶、茶树或者茶园的风景。

四、活动评价：

通过观察幼儿的参与度、语言表达能力以及对茶叶的认识程度，来评估活动的有效性。可以根据幼儿的记录单和课堂表现进行个别评价，并给予积极的鼓励和肯定。

本教案旨在为中班幼儿提供一个初步了解中国茶文化的平台，让孩子们在轻松愉快的氛围中，感受传统文化的魅力，培养他们的好奇心和探索精神。 在实际教学中，教师可以根据幼儿的年龄特点和兴趣爱好，灵活调整活动内容和方式，让孩子们更好地体验中国茶文化的独特魅力。

2025-06-08

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