大班中国茶文化主题活动说课稿：品茗香韵，传承文化6

各位老师，大家好！今天我说课的主题是大班主题活动《中国茶文化》。这节课旨在让孩子们初步了解中国茶文化，感受茶文化的博大精深，体验中国传统文化的魅力，并培养孩子们良好的生活习惯和审美情趣。

一、说教材

本活动选材于中国传统文化——茶文化，符合幼儿的认知水平和年龄特点。大班幼儿已经具备一定的社会经验和认知能力，能够理解一些简单的抽象概念，对周围世界充满好奇心，也开始对一些传统文化产生兴趣。本活动将以生动活泼的形式，让孩子们在轻松愉悦的氛围中学习和体验中国茶文化，避免枯燥的说教，注重孩子们的参与和体验。

教材内容主要包括以下几个方面：茶叶的种类和产地（以图片和实物为主，选择孩子们熟悉的茶叶类型，例如绿茶、红茶等）、茶具的认识（茶杯、茶壶、茶托等，可以准备一些简单的茶具让孩子们观察和触摸）、泡茶的过程（以动画或实景演示为主，重点展现泡茶的步骤和技巧）、茶文化的相关故事和传说（选择简单易懂的故事，例如有关茶仙子的传说），以及茶与生活的联系（茶叶可以用来泡茶喝，也可以用来做点心等）。

二、说目标

本活动的目标是基于幼儿的现有水平，并考虑到活动的可操作性，制定了以下三个方面：

认知目标：
了解茶叶的种类和基本特征，知道一些常见的茶叶名称（例如绿茶、红茶等）。
认识一些常用的茶具，并了解其用途。
了解简单的泡茶过程，知道茶叶的冲泡方法。
了解一些与茶相关的简单故事或传说。

技能目标：
能够正确地使用茶具，例如倒水、端茶等。
能够初步掌握简单的泡茶技巧（在教师的指导下）。
能够用绘画、手工等方式表达自己对茶文化的理解和感受。

情感目标：
感受中国茶文化的独特魅力，培养对中国传统文化的热爱之情。
体验茶文化的优雅和宁静，培养良好的生活习惯和审美情趣。
学习尊重他人，养成良好的待人接物习惯。

三、说教法与学法

为了更好地达到教学目标，本活动将采用多种教学方法，包括：

1. 讲授法：教师通过简洁明了的语言，向孩子们介绍茶文化的相关知识，例如茶叶的种类、茶具的名称和用途等。

2. 示范法：教师通过示范泡茶的过程，让孩子们直观地了解泡茶的步骤和技巧。可以使用多媒体课件辅助演示，更加生动形象。

3. 观察法：让孩子们观察各种茶叶和茶具，了解它们的形状、颜色、大小等特征。

4. 游戏法：设计一些与茶文化相关的游戏，例如“茶叶分类”、“茶具匹配”等，提高孩子们的学习兴趣和参与度。

5. 活动体验法：组织孩子们进行简单的泡茶活动，让他们亲身体验泡茶的过程，感受茶文化的魅力。